Buzdolabında paketi açılmış ve son kullanma tarihi yaklaşmış sütünüzü israf etmek zorunda değilsiniz. Kolay adımlarla fazladan kalan sütü lezzetli tanımlara dönüştürebilir, hoşluk rutininize katabilir ya da mutfağınızda farklı biçimlerde kullanabilirsiniz. İşte fazla sütü bozulmadan kullanmanın yaratıcı yolları…
SÜTÜ DONDURUP DAHA SONRA KULLANIN
Fazla sütü değerlendirmenin en pratik yollarından biri dondurmak. Sütü dondurarak, uzun müddetli koruma edebilir ve muhtaçlık duyduğunuzda tekrar kullanabilirsiniz. Dondurma ve çözme süreci sırasında süt biraz kremsi yapısını kaybedebilir, fakat yeniden de yemeklerde ve tanımlarda rahatlıkla kullanılabilir.
SÜT BANYOSU İLE YUMUŞACIK CİLT
Sütün cilt üzerinde yumuşatıcı tesiri olduğunu biliyor muydunuz? Fazla sütünüzü banyoda kullanarak cildinizi nemlendirebilir ve meyyit derilerden arındırabilirsiniz. Laktik asit içeren süt, doğal bir peeling misyonu görerek cildinizi pürüzsüzleştirir.
ETLERİ YUMUŞATABİLİRSİNİZ
Sütte bulunan laktik asit yalnızca cildinizi değil, pişireceğiniz etleri de yumuşatır. Etlerinizi pişirmeden evvel birkaç saat ya da bir gece boyunca süt içinde bekletirseniz, sonuç olarak ağızda dağılan, yumuşacık etler elde edebilirsiniz.
YOĞURT YAPABİLİRSİNİZ
Evde biraz yoğurdunuz varsa, fazladan kalan sütle daha fazla yoğurt yapabilirsiniz. Ilık süte biraz yoğurt ekleyip, 4-6 saat boyunca kapalı bir fırında beklettiğinizde kendi yoğurdunuzu kolaylıkla yapabilirsiniz. İsterseniz yoğurdu süzerek daha ağır bir Yunan yoğurdu da elde edebilirsiniz.
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ KARIŞIM
Bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek, bunu yaparken de sütünüzü ziyan olmaktan kurtarabilecek bir prosedür var. O da bir bardak süte bir ölçü limon suyu eklemek. Limon suyu eklediğiniz süt için 10 dakika bekleyin. Bu kolay karışım bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, ayrıyeten sindirim meseleleriniz varsa onlara da güzel gelecektir.
SÜTLÜ SMOOTHİE HAZIRLAYIN
Süt, smoothie ve milkshake üzere içecekler için mükemmel bir bazdır. Buzlukta bulunan meyveler ya da dondurmayla sütü karıştırarak süratli ve lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz.
EVDE PEYNİR YAPIN
Evde peynir yapmak, sanılanın bilakis aslında hayli kolaydır. Tek gereken biraz tuz ve 1 adet limon. 1 buçuk litre sütü 90 dereceye kadar ısıtın, akabinde içine yarım limon sıkın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Yaklaşık 25 dakika boyunca süt kesilene kadar bekleyin, akabinde bu karışımı bir tülbentle kaplanmış süzgeçten geçirerek lezzetli peyniri elde edin.
GÜNEŞ YANIKLARINA BİREBİR!
Soğuk süt kompresleri ya da serin bir süt banyosu, güneş yanığının sıcaklığını hafifletmekle kalmaz, cildin tamirat sürecine de katkı sağlar. Sütteki laktik asit, hasar görmüş cilt hücrelerinin nazikçe arınmasına yardımcı olurken, antioksidanlar ise iltihabı yatıştırarak cildin daha süratli toparlanmasını dayanaklar.