İnsana Anne Evinde Hissettiren Birbirinden Leziz 10 Kek Tarifi

Hazırlama müddeti: 12 dk

Pişirme mühleti: 30 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 1 adet yumurta

• Yarım su bardağı toz şeker

• 1 çay bardağı süt

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• 2 su bardağı un

Klasik Anne Keki nasıl yapılır?

1. Yumurtaları karıştırma kabına alın.

2. Şekeri katıp birkaç dakika çırpın.

3. Sıvıları ekleyip yeniden karıştırın.

4. Akabinde kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip biraz daha karıştırın.

5. Karışımı tabanını yağladığınız Airfryer haznesine döküp Airfryer’ınızı kek modunda çalıştırın. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Hazırlama müddeti: 20 dk

Pişirme müddeti: 60 dk

Pişirme derecesi: 150 derece

Malzemeler

• 160 gram un

• 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

• 2 orta uzunluk yumurta

• 200 gr toz şeker

• 120 ml süt

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 çorba kaşığı vanilya ekstraktı

• Yarım çay kaşığı tuz

Kakaolu hamuru için

• 1 çorba kaşığı kakao

• 1 çorba kaşığı süt

Mozaik Kek nasıl yapılır?

1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.

2. Şekeri ekleyip uygunca karışana kadar çırpın.

3. Akabinde kalan sıvıları teker teker ekleyip tekrar çırpın.

4. Kabartma tozu, vanilya ve unu elek yardımıyla eleyip karışıma ekleyin ve çırpın.

5. Hazırladığınız hamurun yarısını başka bir kaba alın.

6. Ayırdığınız hamura 1 çorba kaşığı kakao ve 1 çorba kaşığı sütü ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.

7. Yağladığınız Airfryer haznesine sade hamuru dökerken kabı döndürün. Akabinde kakaolu karışımı döküp bir sade bir kakaolu olacak biçimde hamur bitene kadar üst üste dökün.

8. Airfryer’ınızı kek modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmasını bekleyin. 150 derecede 60 dakika boyunca pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan ya da çatal batırın. Şayet hamur bulaşmazsa pişmiş demektir.

9.Kekiniz piştikten sonra dışarıda ılımaya bırakın ve akabinde dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 20 dk

Pişirme mühleti: 30 dk

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler

• 2 yumurta

• 30 gram pudra şekeri

• 1 çay bardağı süt

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• Yarım çay bardağı haşhaş

• Yarım su bardağı irmik

• 1 çay kaşığı vanilin

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su

• 1,5 su bardağı toz şeker

• Birkaç damla limon suyu

Haşhaşlı Kek nasıl yapılır?

1.Öncelikle şerbet ile başlayın. Bunun için ocağın altını açıp şeker ve suyu bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın.

2.Kaynadıktan sonra kısık ateşte bekletip limon suyunu dökün ve ocaktan alın.

3.Yumurtalar ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın, akabinde sıvıları ekleyip güzelce karıştırmaya devam edin.

4.Karışıma irmik ve haşhaşı ekleyin, akabinde kuru materyalleri ekleyip düzgünce karıştırın.

5.Airfryer’ınızın haznesini yağlamayı unutmayın, bu süreç kekinizin daha rahat çıkmasını sağlar. 156 derecede 30 dk pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp test edin.

6. Piştikten sonra kekin dışarıda ılımasını bekleyin ve akabinde şerbeti dökün.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 10 dk

Pişirme müddeti: 50 dk

Pişirme derecesi: 150 derece

Malzemeler

• 2 yumurta

• 100 gr tereyağı

• 120 gr toz şeker

• 1 paket vanilin

• 4 gr kabartma tozu

• 100 gr un

• 150 gr kuru kayısı

• 50 gr badem unu

• 4 çorba kaşığı file badem

Bademli Kek nasıl yapılır?

1. Derin bir kaba yumurta, şekeri ve tereyağını koyun akabinde çırpın.

2. Un, evvelce kesilmiş kayısı, badem unu ve başka gereçleri ekleyip karıştırın.

3. Kıvamı koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.

4. Yağladığınız Airfryer haznesine biraz un serpiştirip karışımın bir kısmını ekleyin.

5. Akabinde ortasına dilerseniz kayısı dilimleri yerleştirin.

6. Kalan hamuru tekrar döküp hamurun üzeri 25 dakika boyunca kızarana kadar pişirin. 

7. Akabinde hazneyi çıkarıp üstüne file badem koyun ve 25 dakika daha pişirin.

8. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!

Hazırlama müddeti: 25 dk

Pişirme mühleti: 30 dk

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler

• 4 yumurta

• 150 gr toz şeker

• 1 çay bardağı süt

• 150 gr tereyağı

• 175 gr karabuğday unu

• 150 gram öğütülmüş fındık

• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu

• Yarım çorba kaşığı toz tarçın

• 1 tutam tuz

• Yaban mersini reçeli

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Fındıklı Karabuğdaylı Kek nasıl yapılır?

1. Airfryer haznenizi yağlayıp karabuğday unu serpin.

2. Karabuğday unu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.

3. Beyazlarını ayırdığınız yumurtaların sarısını karışıma ekleyin. Başka bir kapta yumurta beyazını köpürene kadar çırpın ve şekerin yarısını azar azar ekleyin.

4. Tereyağı ve şekerin kalanını unlu karışıma ekleyip çırpın.

5. Yumurta beyazı karışımını un karışımına ekleyin.

6. Hazırladığınız hamuru Airfryer haznesine dökün ve 160 derecede 30 dakika boyunca pişirin.

7. Piştikten sonra hazneyi çıkarmayın, 20 dakika boyunca Airfryer’da bekletin. Bu süreç kekin içinin de pişmesini sağlayacaktır.

8. Pişen keki ortadan ikiye bölün ve ortasına yaban mersini reçelini sürün. Akabinde kapatın. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 12 dk

Pişirme mühleti: 30 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 50 gr badem (öğütülmüş)

• 200 gr hurma

• 100 ml ayçiçek yağı

• 3 yumurta

• 200 gr buğday unu

• 2 limon

• 1 tutam tuz

• 2 çay kaşığı karbonat

• 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi şurubu

Hurmalı Limonlu Kek nasıl yapılır?

1. Öğütülmüş bademler ile bir arada hurmaları mutfak robotundan geçirin.

2. Derin bir kapta yumurta ve yağı mikser ile çırpın.

3. Kaba Hindistan cevizi şurubu dışında kalan tüm materyalleri ekleyin. Limon suyunu azar azar eklemeye itina gösterin.

4. Son etap olarak şurubu ekleyin.

5.Karışımı Airfryer haznesine boşaltın ve 30 dakika boyunca 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 20 dakika

Pişirme müddeti: 30 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 4 yumurta  

• 2 su bardağı toz şeker  

• 1 su bardağı süt  

• 1 su bardağı sıvı yağ  

• 2 çorba kaşığı kakao  

• 2 su bardağı un  

• 1 paket vanilya  

• 1 paket kabartma tozu

Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır?

1.Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpın.

2.Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilya ek ederek karıştırın.

3.Hazırladığınız karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın.

4.Kalan karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın.

5.Hamuru evvelce yağlanmış Airfryer haznesine döküp 180 derecede Airfryer’ınızda pişirin.

6.Piştikten sonra hazırladığınız kakaolu karışımı dökün. Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Hazırlama müddeti: 20 dk

Pişirme mühleti: 35 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 2 adet yumurta

• Yarım su bardağı toz şeker

• Yarım çay bardağı portakal suyu

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1,5  su bardağı un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

• 2 çay kaşığı vanilin

Portakallı Kek nasıl yapılır?

1.Yumurta ve şekeri uygunca çırpın.

2.Üzerine sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip uygunca karıştırın.

3.Un hariç başka tüm gereçleri ekleyin.

4.Unu eleyerek hazırladığınız karışıma ekleyin.

5. Karışımı yağlanmış Airfryer haznesine dökün.

6. Airfryer’ınızı 5 dakika boyunca ısıtın. Akabinde 180 derecede 35 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra ılıyınca çabucak servis edin.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 12 dk

Pişirme müddeti: 20 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 1 adet yumurta

• 70 gr toz şeker

• 50 gr tereyağı

• 75 gr un

• Bir tutam kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• Bir tutam tarçın

• Bir tutam tuz

• Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu

• 150 gr yaban mersini

• Yarım avuç file badem

• 15 gr yulaf ezmesi

Yaban Mersinli Crumble Kek nasıl yapılır?

1. Un, kabartma tozu, yulaf ezmesi, badem, şeker ve bir tutam tuzunu bir kasede karıştırın.

2. Karışıma tereyağını ekleyip yoğurduktan sonra buzdolabında biraz bekletin.

3. 50 gr tereyağı ve şekeri bir kapta çırpın. Yumurta ve tuzu ek edip dolaptaki hamurdan bir ölçü alıp üzerine ekleyin.

4. Karışımı Airfryer haznesine döküp dolaptaki hamuru ufalayarak üzerine ekleyin ve akabinde yaban mersinlerini serpiştirin.

5. 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin. Ilık servis edin.

Afiyet olsun!

Hazırlama mühleti: 5 dk

Pişirme müddeti: 25 dk

Pişirme derecesi: 185 derece

Malzemeler

• 360 gr yoğurt

• 200 gr un

• 130 gr toz şeker

• 80 ml sıvı yağ

• 20 gr kakao

Yumurtasız Brownie nasıl yapılır?

1. Derin bir kaseye tüm gereçleri sırayla döküp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

2. Airfryer haznesini yağlayıp biraz un serpiştirin. Karışımı hazneye döküp 25 dakika boyunca 185 derecede pişirin.

Afiyet olsun!