Sağlıklı beslenmek hayatımızın sürdürülmesi için değerli bir yere sahip. Bilhassa yaş ilerledikçe tükettiğimiz besinler daha büyük bir değere sahip oluyor. Tükettiğimiz besinlerle yaşlanmayı engelleyebilir ve hastalıklardan sizi korur. Bu besin sizi 20 yaş gençleştiriyor. Girdiği konuta hekim girmiyor! İşte yararı saymakla bitmeyen o besinler…
SIZMA ZEYTİNYAĞI
Sızma zeytinyağının yararlarını herkes bilir. Dünyadaki en sağlıklı yağlardan biri zeytinyağıdır. Bedendeki iltihabı maniler ve oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olur. Tıpkı vakitte antioksidanlar açısından zengindir. Sızma zeytinyağının başlığa güzel geldiği özellikleri ise;
- Kalp hastalığı
- 2 tip diyabet
- Metabolik sendrom
- Belirli kanser türleri
Bazı araştırmalarda zeytinyağının güçlü anti-inflamatuar tesirleri sayesinde cilt yaşlanmasını da azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya çıkmıştır. Tıpkı vakitte 2012’de yapılan bir araştırma, zeytinyağından elde edilen tekli doymamış yağlar açısından varlıklı bir diyeti olan şahısların cilt yaşlanması riskinin de daha düşük olduğunu gösterdi.
YEŞİL ÇAY
Yeşil çay özellikleriyle bedene birçok yarar sağlar. Bilhassa bedendeki özgür radikallerle savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar bakımından yüksektir. Hür radikaller, olağan hücre işleyişinin bir yan eseri olarak ortaya çıkan kararsız moleküllerdir. Ayrıyeten ultraviyole (UV) ışık yahut tütün dumanı üzere dış ortamdan gelen gerilim faktörlerine reaksiyon olarak da oluşabilirler.
Yeşil çayın yeterli geldiği rahatsızlıklar:
- Kalp hastalığı
- Nörolojik düşüş
- Erken yaşlanma
- Diğer kronik hastalıklar
Yeşil çayda bulunan polifenoller, cilde ziyan vermelerinden evvel özgür radikalleri temizleyerek, güneş ve kirlilik üzere çevresel gerilim faktörlerinden kaynaklanan dış cilt yaşlanmasını azaltmaya yardımcı olabilir.
YAĞLI BALIKLAR
Yağlı balıkların içerisinde çokça bulunan uzun zincirli omega-3 yağları kalp hastalığına, iltihaplanmaya ve başka birçok sıkıntıya karşı yararlıdır. Ayrıyeten araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin güçlü bir cilt bariyeri ile irtibatlı olduğunu ve cilde ziyan veren iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
En tanınan yağlı balık çeşitlerinden biri olan somon, cildinizin sıhhatini desteklemeye yardımcı olabilecek ek özelliklere de sahiptir. Öncelikle, somon, pembe rengini sağlayan astaksantin ismi verilen bir karotenoid antioksidan içerir. Bir çalışmada, güneşten ziyan görmüş cilde sahip bireyler, 12 hafta boyunca astaksantin ve kolajen kombinasyonunu tükettiler. Sonuç olarak, cilt elastikiyetinde ve nemlenmesinde kıymetli gelişmeler yaşadıkları anlaşıldı.
Ayrıca, somon ve öteki yağlı balıklar, bedeninizin kolajen ve elastin üretebilmesi için gerekli olan proteinler bakımından yüksektir. Bu iki molekül cildin gücünden, dolgunluğundan ve esnekliğinden sorumludur. Protein yemek ayrıyeten yara düzgünleşmesini de desteklemektedir.
BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, bedende antioksidan misyonu gören varlıklı bir polifenol kaynağıdır. Bilhassa, içerisinde bulunan flavanoller sayesinde başta şu rahatsızlıklar olmak üzere birçok hastalıkta düşük risk sağlar;
- kalp hastalığı
- 2 tip diyabet
- bilişsel düşüş
Ek olarak, flavanoller ve öteki antioksidanlar açısından varlıklı bir diyetin cildi güneş hasarından müdafaaya ve cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olabileceği bilinmektedir. 24 hafta süren ayrıntılı bir çalışmada, flavanol açısından varlıklı bir kakao içeceği tüketen iştirakçiler, denetim kümesine kıyasla cilt elastikiyetinde ve yüz kırışıklıklarında değerli düzelmeler yaşadı. Bu noktada unutulmaması gereken ise kakao içeriği ne kadar yüksek olursa, flavanol içeriği de o kadar yüksek olduğudur.