Tarım ve Orman Bakanlığı, tarımda sürdürülebilir ihracat modeli kapsamında yeni pazarlara odaklandı. Evvelki yıl besin eserleri ihracat meblağı 20,7 milyar doları aşan Türkiye, klâsik pazarlara alternatif pazarları ekleme peşinde. ‘Tarım, Besin ve Orman Eserleri Dış Ticaretinde Gaye Ülke Tahlil Raporu’ hazırlandı. Raporda gaye Pazar ülkelerin tahlilleri yapıldı. Raporda, öncelikle üretim ölçüsü ve kalite bakımından ihraç edebilecek ‘zeytinyağı, fındık, kuru kayısı, incir, kuru üzüm, peynir, un, bal, su eserleri, kanatlı eti, çikolata, makarna, kavun, ayva, süt ve süt eserleri, limon, Antep fıstığı, elma’ üzere 35 eser tespit edildi.
TÜKETİM ALIŞKANLIKLARINA LOBİ
Ardından, bu eserleri en fazla ithal eden birinci 20 ülke belirlendi, tıpkı vakitte kelam konusu eserler için Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı birinci 20 ülke tespit edildi. Ayrıyeten ele alınan eserleri en fazla ihraç eden birinci 20 ülke belirlenerek, bu ülkeler rakip ülkeler olarak değerlendirildi.
Yapılan çalışma, tarım, besin ve ormancılık eserleri için Türkiye’nin mevcut pazarlarının Rusya, Irak başta olmak üzere Orta Doğu ülkeleri, Almanya başta olmak üzere AB ülkeleri, coğrafik ve kültürel açıdan yakın ülkeler olduğu vurgulandı.
ASYA PAZARINA ÖZEL İLGİ
Arz ve kalite açısından Türkiye’nin güçlü olduğu eserler için gelişen “Asya, Pasifik” pazarı değerli bir alternatif olarak vurgulandı. Bu noktada Çin, Vietnam, Tayland ve Tayvan ön plana çıkan ülkeler. Japonya sağlıklı ve kaliteli eser talebi ile Uzak Doğu’nun cazip ve itibarlı pazarı olma özelliğini devam ettirirken, Amerika kıtasının hem tedarik hem de talep tarafından süratli bir büyümeye sahip olmasından ötürü odaklanılması gereken değerli bir lokasyon olarak ön plana çıktığı belirtildi. Bu pazarlara yönelik mikro tanıtımın kıymeti vurgulandı.